济南地图济南城市指南 中国城市地图www.cncitymap.com 城市在线 2007-2-8 17:10:00

【明水香稻】济南特产。产于章丘明水镇，是驰誉国内外的名稻。1959年在印度举行的国际香稻品种展览会上，名列榜首。明水香稻历史悠久，相传明代即已作为贡米。香稻稻粒微黄，籽粒饱满，米质坚硬，呈半透明体，油润光亮。用米蒸饭，异香四溢。70年代起，有关部门组织科技人员对明水香稻进行辐射诱变育种试验，培育出两个耐肥水、抗倒伏、早熟高产并具有明水香稻传统特点的优良品种，比香稻老品种"大红芒"增产两三倍。

  
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